台湾无骨炸鸡柳做法 台湾无骨炸鸡柳做法介绍

1. 材料:鸡胸肉500克，鸡蛋1个，油、盐、白糖、料酒、胡椒粉、芝麻适量

2. 用刀背轻拍鸡胸肉，让肉变松

3.切成厚条备用

4. 加入盐、胡椒粉、料酒和蛋清，腌半小时

5. 把蛋黄搅入蛋液中。准备面包糠

6. 把鸡柳浸在蛋液里

7. 把它卷在面包糠里，然后均匀地蘸到面包糠里

8. 倒入花生油，小火加热，放入鸡柳，炒至金黄色，取出控油。加番茄酱会更好吃