脆炸粉是什么东西 脆炸粉是什么样的东西

1. 脆炸粉是一种调味品。脆炸粉，又称炸粉，是一种调味品。适用于炸猪排、炸鸡排、炸肉串、炸肉饼等。它可以保持口感酥脆。用此品原料包住，能充分锁住原料的肉汁，口感极好。

2. 家庭脆炸粉配方:面粉7汤匙，粟粉2汤匙，发粉1 / 4茶匙，盐1 / 8茶匙，几种原料混合。炸食物时，需要加半杯水到配方里，把要炸的食物糊起来。