牛肚菌的做法 牛肚菌怎么做

1. 原料:火腿、冰糖、蚝油。

2. 牛肚菇洗净，切成两半，焯水备用。

3.火腿洗净切条。

4. 锅中放入少量油，烧热后放入火腿翻炒。

5. 放入牛肚菌，加入适量水、冰糖、蚝油，焖至汁水尽。