小米粥的做法和功效作用 小米粥的做法和功效作用是什么

1. 小米粥主要是用清水浸泡小米半小时，用大火煮，然后用小火慢炖而成的营养粥。

2. 它味道鲜美，营养价值丰富。它还含有大量的蛋白质和氨基酸。能促进新陈代谢，并能起到清热祛湿、解毒祛火的作用。

3.对喉痛、口舌痛有良好的辅助治疗效果。

4. 小米粥中含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，对大便干涩有辅助治疗作用。