班戟是什么东西

班吉，也被称为煎饼或热香煎饼，是一种用面糊在烤盘或平底锅上烹制而成的薄而平的煎饼。最早的食谱可以追溯到15世纪。它也是一种甜品，一般在港式甜品店或西餐厅出售。大多数甜品店以榴莲班吉和芒果班吉结尾。