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发布时间:2023-04-05 点此:162次
陶瓷锅不能放在电磁炉上用的。因为电磁炉利用的是电磁感应原理,将电能形成磁场,磁场内的磁力线通过金属器皿,底部金属体内产生无数的小涡流,使器皿本身自行高速发热,只有金属器皿才能与电磁炉生成的磁场反应,而陶瓷锅是陶瓷制品,本身不是导磁材料,因此不能用电磁炉加热。
家里使用电磁炉炒菜做饭的话,需要注意各方面事项,比如锅具。那陶瓷锅可以放电磁炉上吗PChouse带大家一起了解下吧。
陶瓷锅不能放在电磁炉上用的。
将瓷器放在电磁炉上是不能被加热的。电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器。在电磁炉的内部,由整流电路将50/60Hz的交流电压变成直流电压,然后经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压,高速变化的电流流过线圈会产生高速变化的磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又导电材料)底部金属体内产生无数的小涡流,使器皿本身自行高速发热,然后再加热器皿内的东西。瓷器不是导磁材料,因而陶瓷锅不能用电磁炉来加热。
使用电磁炉的时候,一定要用专用的电磁炉锅,否则一般的锅底经受不了高温,很容易烧穿的,而且很危险,同时火力小热能不能传到瓷锅里,火力大了铁板发烫会将电磁炉的面板烧黑(火力不好控制),建议到商场去买一只电磁炉专用砂锅。
陶瓷锅能在电磁炉上用,但是注意要把外面的水分擦干,而且陶瓷锅里要保证有水。陶瓷锅使用注意1、第一次使用的陶瓷锅,要用刷子刷干净,将外面的水分擦干,第一次使用最好熬粥,这对于陶瓷锅比较好,以后就可以随便用了。
2、陶瓷锅使用时里面一定要有水,煮汤等食物时加水不能加冷水(怕锅起反应),而且煮汤时汤水也不宜过多,千万不要喷出锅内为宜。
3、轻拿轻放,陶瓷锅较脆弱,一定要轻拿轻放。4、洗陶瓷锅一定要等陶瓷锅自然冷却后才能洗。而且不要一下把热锅放在冷的地方。
瓷器放在电磁炉上是不能被加热的。电磁灶是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器。
在电磁灶内部,由整流电路将50/60Hz的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压,高速变化的电流流过线圈会产生高速变化的磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又导电材料)底部金属体内产生无数的小涡流,使器皿本身自行高速发热,然后再加热器皿内的东西。
瓷器不是导磁材料,所以不能用于电磁炉来加热。
不可以。
瓷器放在电磁炉上是不能被加热的。
电磁灶是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器。
在电磁灶内部,由整流电路将50/60Hz的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压。
高速变化的电流流过线圈会产生高速变化的磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又导电材料)底部金属体内产生无数的小涡流,使器皿本身自行高速发热,然后再加热器皿内的东西。
扩展资料:
注意事项:
1、小心内壁带彩绘的陶瓷碗盘:陶瓷餐具含有铅、汞、镉等重金属元素,容易引起肝中毒、肾硬化。这些有害的金属主要来源于内壁上的彩绘,所以,陶瓷的釉彩越多,铅、镉等化合物就越多。
使用陶瓷餐具时不要用内壁带彩绘的碗盘盛饭或盛汤,也尽量不要放在微波炉里加热。
2、釉下彩瓷器最安全:因为釉下彩先上颜料,颜料中不需要添加铅,而釉中彩上完釉再上颜料,颜料中含有铅。相比釉中彩,釉下彩的颜料不容易析出,相对更安全,建议购买使用。
使用前要先用热水清洗干净,然后用醋泡一下,过滤掉有害的金属物。
3、微波炉加热避开金属装饰:如果一定把陶瓷餐具放在微波炉加热,要注意不要用金属装饰的陶瓷餐具,因为带有金属边的陶瓷餐经微波炉加热会析出毒性物质。
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