平底锅能在电磁炉上吗

平底锅能在电磁炉上吗

电磁炉的温度比较高 ，而且加热速度快，尅要用来烹饪各种美食。那么，平底锅能在电磁炉上吗平底锅能用什么锅 平底锅能在电磁炉上吗 适合电磁炉用的，一定是平底锅。

但平底锅能不能用，还要看它是什么材料。

电磁炉工作的时候会与容器间产生强大的的涡流电磁反应，而产生热量，而要产生电磁反应，就一定要用导磁性最好的容器，所以只能用铁锅，而铝的或其它不能导磁的都不能用，现在在电磁炉上用的所谓的不锈钢容器，其实都是不锈铁，而真正纯的不锈钢，磁铁是吸不住的，也就不能在电磁炉上用。如何判断平底锅能否在电磁炉上用 能否在电磁炉上使用的，可按以下方法分辨： 一、看材质 电磁炉对锅具材质的要求很简单：只要使用铁质或含铁质材料制造的锅具即可。建议选购铁质汤锅、铁质奶锅与铁质水壶、铁质煎炒锅以及铁质蒸锅配合电磁炉使用。 二、看形状 电磁炉对锅具的形状也有特殊要求：底部平坦、与电磁炉加热接触面积直径不小于12厘米、外延不大于电磁炉加热区的锅具才是适用于电磁炉的锅具。

三、看重量 与燃气灶不同，电磁炉的面板对承重也有一定要求：通常要求锅具与锅中食材、汤汁的重量总和不大于4公斤（不同品牌、型号可能略有差别），过大的重量有可能导致电磁炉灶面板的损坏。适用的锅类容器 1、铁系（珐琅、铸锅、不锈铁）锅，不锈钢锅 注 ：复合底锅必须是电磁炉专用。 2、底部直径12CM以下，根据不同的功能使用，如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳蒸煮类平底为最佳。

不适用的锅类容器 1、铝、铜为材料之容器、锅。 2、容器底部直径不超过12CM者。 3、容器底部凸凹高度大于2CM者。

4、不锈钢双层复合底锅（非电磁炉专用）。

电磁炉用平底锅(平底锅能用电磁炉吗)

1、电磁炉专用平底锅。 2、平底锅能用电磁炉吗。

3、平底锅可用电磁炉吗。

4、电磁炉可以用平底锅吗。1.平底锅是否可以用电磁炉要看情况，可以用电磁炉的平底锅要求材质为铁质或含铁质材料制造的，平底锅的底部要平坦，和电磁炉加热接触面积直径不小于12厘米，外延不大于电磁炉加热区。 2.并且平底锅的重量不能太大，否则容易导致电磁炉面板损坏。

平底锅可以在电磁炉上用吗 平底锅可以在电磁炉上面使用吗

1、平底锅是否能在电磁炉上用，需根据平底锅材质决定；一般铁质和钢制都可以用在电磁炉上，因为加热过程中产生的加热负载，与电磁炉产生的感应涡流相匹配，能够实现加热；而搪瓷锅再加热过程中容易脱落，食用后容易引发食物中毒的危险，所以不建议用在电磁炉上；另外铝锅因为无法磁化，所以也不能用在电磁炉上。 2、如果购买了平底锅，没有办法在电磁炉上面加热，可以准备一个铁片放在电磁炉上面或者贴在平底锅的锅底，这样操作也是可以加热的。