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发布时间：2023-03-13 点此：109次
1. 刚果红染色法是指纤维素的染色法。刚果红能将纤维素染成红色复合物，对纤维素二糖和葡萄糖无影响。它可以用来鉴定纤维素的分解或纤维素分解细菌
2. 刚果红在培养基中可与纤维素形成红色复合体。纤维素被纤维素酶分解时，不能形成刚果红纤维素复合物，培养基中会出现一个以纤维素分解菌为中心的透明圆圈。可以通过是否生成透明的圆圈来筛选纤维素分解菌
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