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八珍熟食配方 详细的秘制香料配方

发布时间:2023-02-14 点此:36次

  1. 八味香精配方:党参10克、人参10克、枸杞8克、香砂10克、曹果6克、曹口8克、白芷10克、香茅3克、当归5克、姜6克、三奈2克、肉豆蔻10克。调色用红曲米水、栀子花、炒糖调色、老抽。

  2. 清香料:大葱500g,胡萝卜150g,辣椒150g,鲜姜400g,香菜150g,老芹菜200g。产品入锅后加入清香料,以增加成品的鲜香(根据煮熟的产品数量增减,但不要改变比例,否则达不到效果!)

八珍熟食配方 详细的秘制香料配方

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