牛肚怎么清洗 简单正确清洗牛肚的方法

1. 在牛肚中加入盐和醋，双手反复揉搓，直到粘液凝固脱落，然后将牛肚洗一遍。

2. 将牛肚翻过来，加适量盐和醋揉匀，洗去粘液，最后用清水冲洗干净。

3.将牛肚分成小块，放入冷水锅中，边加热边用刀刮，待水开后捞出，变软后用清水反复冲洗。