迟菜心是什么菜 迟菜心介绍

1. 晚白菜心是白菜心的一种。

2. 大部分都是在入冬前种植的。温度为5-10℃。它们在冬末上市，这比普通的绿色蔬菜要晚。因此，他们被命名为“晚白菜心”。芸苔花茎可食用，鲜爽爽口。这道菜香甜鲜嫩，营养丰富，能促进肠道蠕动。晚白菜心的吃法也很多种，可以煎煮，也可以和肉一起炒。