清蒸鲈鱼的做法
清蒸鲈鱼要先把葱姜切好备用,再将处理好的鱼摆盘,放上几片姜片、倒少许克料酒和盐。把摆盘放在水烧开的锅内大火蒸8分钟,倒掉汤汁、去...
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阅读详情制作红烧鱼要先将鱼腌制后,表面裹满淀粉后,放入烧至冒烟的油锅内正反两面各炸2~3分钟。再另起锅烧油将姜末、葱末和豆瓣酱炒出香味,...
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